Colomba caramello salato e cioccolato

Colomba caramello salato e cioccolato

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40,00 €
Tasse incluse

La particolarità delle gocce di caramello salato viene abbinata alla dolcezza e acidità delle scaglie di cioccolato sia al latte che fondente. Viene ricoperta leggermente da un croccante cioccolato fondente. Può essere accompagnata da una profumata crema o da un buon gelato alla vaniglia.


Ingredienti

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0, FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1, LIEVITO MADRE, BURRO M.G. 82% {16%}, cioccolato caramelia {25%} [zucchero,burro di cacao, caramello (LATTE scremato, siero di LATTE, zucchero, BURRO),LATTE intero in polvere, fave di cacao, emulsionante (leticina di SOIA)],scaglie dicaramello salato {10%} [zucchero, sciroppodi glucosio, LATTE intero in polvere, BURRO, sale di guerende, emulsionate: leticina di SOIA], TUORLI D'UOVO {14,5}, zucchero, pasta d'arancia (scorzone arancia, zucchero- fruttosio, glucosio) {4%}, sale, vaniglia.

Glassa: cioccolato al latte 34% m.c. (fave di cacao, zucchero, BURRO DI CACAO, emulsionante (LECITINA DI SOIA), LATTE in polvere, estratto naturale di vaniglia), acqua, zucchero, glucosio, alcool etilico.

Gli ingredienti in maiuscolo possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

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