Colomba caramello salato e cioccolato

Colomba caramello salato e cioccolato

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35,00 €
Tasse incluse

La particolarità delle gocce di caramello salato viene abbinata alla dolcezza e acidità delle scaglie di cioccolato sia al latte che fondente. Viene ricoperta leggermente da un croccante cioccolato fondente. Può essere accompagnata da una profumata crema o da un buon gelato alla vaniglia.


Ingredienti

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0, FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1, LIEVITO MADRE, BURRO M.G. 82% {16%}, cioccolato caramelia {25%} [zucchero,burro di cacao, caramello (LATTE scremato, siero di LATTE, zucchero, BURRO),LATTE intero in polvere, fave di cacao, emulsionante (leticina di SOIA)],scaglie dicaramello salato {10%} [zucchero, sciroppodi glucosio, LATTE intero in polvere, BURRO, sale di guerende, emulsionate: leticina di SOIA], TUORLI D'UOVO {14,5}, zucchero, pasta d'arancia (scorzone arancia, zucchero- fruttosio, glucosio) {4%}, sale, vaniglia.

Glassa: cioccolato fondente 62% m.c. (fave di cacao, zucchero, BURRO DI CACAO, emulsionante (LECITINA DI SOIA), estratto naturale divaniglia), acqua, zucchero, glucosio, alcool etilico.

Gli ingredienti in maiuscolo possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

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