Colomba arancia, cioccolato e cannella

Colomba arancia, cioccolato e cannella

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40,00 €
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La prima variante al cioccolato della colomba tradizionale proposta nel lontano 2008. È una colomba dagli aromi e profumi speziati. C’è la dolcezza e freschezza della arancia candita, la nota golosa del cioccolato fondente al 62% e la cannella che completa il tutto. Viene ricoperta da una glassa puro cioccolato fondente francese.
Può essere accompagnata da una profumata crema o da un buon gelato alla vaniglia.


Ingredienti

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0, FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1, LIEVITO MADRE, BURRO M.G. 82% {16%}, TUORLO D'UOVO {14,5%}, zucchero, cioccolato fondente {15%} (zucchero, pasta di cacao, BURRO DI CACAO, emulsionante: LECITINA DI SOIA, aroma naturale di vaniglia), pasta d'arancia{9%} (scorzone arancia, zucchero- fruttosio, glucosio) , sale, cannella {1%}, vaniglia.

Glassa: cioccolato fondente 62% m.c. (fave di cacao, zucchero, BURRO DI CACAO, emulsionante (LECITINA DI SOIA), estratto naturale divaniglia), acqua, zucchero, glucosio, alcool etilico.

Gli ingredienti in maiuscolo possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

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