Colomba mandarino e zucchero muscovado

Colomba mandarino e zucchero muscovado

35,00 €
Tasse incluse

Giusto connubio tra agrumi e cioccolato. La scorzetta di mandarino di sposa bene con la particolare dolcezza del cioccolato bianco con zucchero muscovado. Viene ricoperta da una croccante glassa alla mandorle e nocciole.
Può essere accompagnata da una profumata crema o da un buon gelato alla vaniglia.

Ingredienti

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0, FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1, candito mandarino (scorzone mandarino, sciroppo di glucosio - fruttosio, zucchero) {20%}, LIEVITO MADRE, BURROM.G. 82% {16%}, TUORLO {14,5%}, pasta d'arancia (scorzone arancia, zucchero- fruttosio, glucosio) {1,5%}, zucchero, sale, vaniglia.

Glassa: zucchero, MANDORLE, NOCCIOLE amido di mais, ALBUMI.

Gli ingredienti in maiuscolo possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

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