La Colomba classica è la colomba della tradizione. Quella di “dolciarte” arrivato al 3° posto nella classifica dei migliori panettoni classici della Gazzetta dello sport nel 2019, è ricca di arancia candita italiana, tanta vaniglia ed è ricoperta con una croccante glassa alla mandorle e nocciole.
Può essere accompagnata da una profumata crema pasticcera o da un buon gelato alla vaniglia.
FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0, FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1, candito arancia (scorzone arancia, sciroppo di glucosio- fruttosio, zucchero) {20%}, uvetta sultanina (uva secca, olio di semi di girasole) {16%,}, LIEVITO MADRE, BURRO M.G. 82.% {16%}, TUORLO D'UOVO {14,5%}, pasta d'arancia (scorzone arancia, zucchero- fruttosio, glucosio) {1,5%}, zucchero, sale, vaniglia.
Glassa: zucchero, MANDORLE, NOCCIOLE amido di mais, ALBUMI.
Gli ingredienti in maiuscolo possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
